1971年（昭和46年）
昭和46年は、日清カップヌードルの発売や、マクドナルドの日本上陸など、食に関して、現在につながる「アイテム」「お店」が日本に誕生した年です。
【ヒット曲】
あの素晴しい愛をもう一度 / 加藤和彦、北山修
- ・昭和46年4月リリース
- ・作詞：北山修 作曲：加藤和彦
また逢う日まで / 尾崎紀世彦
- ・昭和46年3月リリース
- ・作詞：阿久悠 作曲：筒美京平
【この年の出来事】
インスタントラーメンのパイオニア「日清食品」が、カップヌードルを発売
現在にいたるベストセラー＆ロングセラー商品となる。
袋麺が25円の時代に1食100円とすこし高価だった。
マクドナルドの日本上陸
東京・銀座の三越1階に第1号店を開業。